Como fazer crepes vietnamitas



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Lombo de porco.

Camarão.

Mistura de crepe vietnamita (banh xeo).

Junte folhas de manjericão e hortelã.

Broto de feijão.

Adicione a mistura à tigela.

1 lata de creme de coco.

1 garrafa de cerveja.

Adicione 1 lata de leite de coco a 1 garrafa de cerveja e 1 1/2 xícaras de água para misturar.

Corte as cebolas verdes.

Adicione a cebolinha para misturar.

Prepare cebolas em rodelas finas e reserve.

Lave os brotos de feijão.

Cozinhe broto de feijão no microondas por 1:30.

Adicione o óleo à panela quente.

Cozinhe os camarões até ficarem rosados ​​e firmes.

Tempere os camarões com sal e pimenta.

Coloque os camarões cozidos em uma tigela.

Corte a carne de porco em fatias finas.

Unte uma frigideira e cozinhe a carne de porco em fogo médio.

Usando uma frigideira antiaderente.

E fogo médio.

Reúna os ingredientes - carne de porco, camarão, cebola, mistura para massa e óleo vegetal.

Panela antiaderente de óleo.

Cozinhe a carne de porco restante até dourar.

Adicione o camarão e a cebola.

Espalhe os ingredientes uniformemente na panela.

Despeje a massa enquanto gira a massa para distribuir uniformemente.

Adicione broto de feijão.

Se necessário: adicione óleo nas laterais para ficar mais crocante. Observe a batata frita nas laterais.

Prepare a mistura de verduras.

Descasque as folhas dos caules do manjericão e da hortelã.

Lava e seca .

Dobre o crepe ao meio.

Prepare o molho de peixe vietnamita.

Coloque o crepe e os verdes.

Resultado final.


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