Como cozinhar frango tandoori indiano autêntico no forno



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Receita saudável! Cozinhe em forno, grelha ou churrasco !! Tradicionalmente cozido em Forno Clay Tandoor, mas você pode fazer em casa usando seu forno normal.

O Mix Tandoori Masala, Tempero De Frango, Iogurte Simples. Usei iogurte grego com 0% de gordura, mas é tão bom quanto.

Misture o Fat Free Yogurt (usei Geek), acrescente o Tandoori Masala e o Tempero de Frango (opcional), dê uma boa mistura, você também pode adicionar suco de limão continue misturando ... Adicione um pouco de Pasta de Alho

Depois de misturado, deve ficar assim. Não se preocupe com as medidas exatas, usei 4-5 colheres de sopa cheias de iogurte grego ... Adicione o sal e a pimenta, esqueci de colocar a minha, mas farei isso mais tarde.

Pegue um saco plástico ou um recipiente que possa cobrir com uma tampa ou filme plástico ....

Estou usando peito de frango - você pode usar coxas e coxas de frango ou pernas de frango inteiras ... não se esqueça de marcar a carne com uma faca afiada

Coloque o Frango na Mistura Tandoori e dê uma boa cobertura ....

Prepare sua bolsa .... Viu como fiz a minha ?? Ou prepare seu contêiner ...

Coloque o frango no saco !!

Aqui estão meus pimentões pré-picados, acrescente o quanto quiser ... Eu geralmente congelo eles prontos para o uso .... (foi quando me lembrei do pimentão, então coloquei um pouco no saco) ....

Eu também adicionei Coentro Fresco à Bolsa. Adicione qualquer parte do Mix que você sobrou. Você pode rolar o frango no saco para ajudar a espalhar o Mix ...

Coloque-o na geladeira de 2 a 3 horas até 24 horas.

Coloque o frango em uma assadeira Eu sempre uso forro de alumínio na minha bandeja ..... Coloque o frango no forno por 20 minutos. Você pode grelhar. Certifique-se de que a carne esteja bem cozida antes de comer.

Olha isso ... Mmmmmmm eu amo frango ...

Antes de cozinhar deixei o Frango marinar por 2 a 3 horas, se deixar por mais tempo todo o sabor penetra na carne ... A seguir é o Molho de Menta desculpe sem instruções fotos ....

Coloque algumas colheres de sopa de iogurte em uma tigela, adicione Menta fresca picada e 1/2 colheres de chá de alho ou uma colher de chá de Hortelã Concentrada, adicione meia sashet de Splenda E MISTURE! Adicione mais hortelã ou açúcar conforme necessário

Você pode ver pelo molho que o Iogurte é espesso, é porque eu só queria comê-lo! Fiz 4 seios com essa mistura.

Cozinhar significa experimentar e ser aventureiro! Por favor, não se limite às medidas, pois as minhas não são exatas, apenas uma estimativa! Aproveite e me diga qual é o sabor do seu!


Assista o vídeo: তনদর চকন চলয তর কর তনদর চকন Tonduri Chicken How To Make Tandoori Chicken


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