Como fazer muffins de banana



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Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Use óleo vegetal ou spray de cozinha para untar a forma do muffin.

Peneire a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.

Misture as bananas, o açúcar branco, o óleo de canola, o açúcar mascavo e 1 ovo em uma tigela separada.

Em seguida, amasse as bananas e adicione à mistura de açúcar branco, óleo de canola, açúcar mascavo e o ovo.

Dobre a mistura de banana na mistura de farinha até ficar bem misturada.

Coloque a massa nas forminhas de muffin e leve ao forno.

Asse até que os muffins saltem de volta quando batidos levemente no meio, 14 a 16 minutos. Em seguida, retire-os do forno e deixe-os esfriar na grade de resfriamento.


Assista o vídeo: MUFFIN DE BANANA COM CHOCOLATE


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