Como fazer deliciosas couves de bruxelas com bacon


Pique suas couves de Bruxelas ao meio e corte uma cebola em rodelas.

Coloque duas fatias de bacon em uma panela em fogo alto.

Polvilhe 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino sobre o bacon.

Polvilhe 1/4 de colher de chá de pimenta caiena se quiser que o bacon dê um toque especial.

Polvilhe 1/4 colher de chá de sal de alho e 1/4 colher de chá de cebola em pó.

Polvilhe 1/4 colher de chá de açúcar mascavo. Ao virar o bacon, repita 1/4 da colher de chá do outro lado. Isso deve levar cerca de 2 a 4 minutos, dependendo de quão crocante você gosta do bacon.

Depois de virar o bacon, adicione as couves de Bruxelas à frigideira. Funciona melhor se você colocar a área plana na panela para que possa absorver a deliciosa gordura de bacon.

Adicione a cebola na panela.

Quando o bacon estiver pronto, sente-se à parte para que possa esfriar. Tudo bem se estiver um pouco escurecido. Este é o açúcar mascavo que carameliza.

Adicione 1/2 onça de conforto do sul. Você também pode adicionar caldo de galinha, vinho branco ou outro álcool. Isso realmente só ajuda a caramelizar os brotos.

Adicione 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1/2 colher de chá de sal de alho, 1/2 colher de chá de cebola em pó e 1/2 colher de chá de pimenta caiena aos brotos.

Mexa os brotos até que estejam cozidos. Se você gosta de bicos crocantes, leva cerca de 10-15 minutos. Se gostar dos rebentos mais macios demora cerca de 20 minutos.

Pique o bacon em pedaços pequenos.

Adicione o bacon às couves de Bruxelas e misture bem. Sirva com seu prato principal preferido e saboreie.


Assista o vídeo: Os 10 Benefícios da Couve de Bruxelas Para Saúde. Dicas de Saúde


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